一批冻干草莓，自检出重金属镉高达0.728mg/kg，同期检出多项超限制农残。当企业将供货商举报至监管部门，却被见知国标莫得冻干草莓镉限量递次，不稳妥立案条目。明明检出问题，为何无法可依？

新京报记者探望发现，这起事件背后，笼罩着冻干草莓产业链上更深的隐忧：莳植端农药浮滥、加工端“百家货”混收、检测阐扬作秀成公开高深，一条躲闪的“问题供应链”正在公众眼皮下面悄然驱动。

速冻草莓加工商：“百家货”方法下重金属和农残的恶疾难克服

2026年1月，福建漳州泰湖谷场食物有限公司的认真东谈主林女士已而自曝公司坐褥的加糖冻干草莓重金属镉严重超标，且从中检测出20多种超限制使用的农药残留。林女士暗意通过检测说明问题出自上游厂家提供的原材料，并因此屡次朝上游厂家处所地的市监局举报。上游厂家暗意现行国标未对冻干草莓有镉及农残限量要求。关于林女士的举报从业者们也多有非议。

通过泰湖谷场公司的供应链沿途溯源到丽江华坪金芒果生态确立有限公司，该公司从莳植户手中收购鲜果进行加工。该公司责任主谈主员暗意在草莓的生产门径中于今有两大恶疾难以克服：重金属和农残，即便明知鲜果中的重金属及农药残留超标，收购企业也望洋兴叹。

草莓产地探望：农药浮滥摄人心魄 害虫抗药性致部分农药近乎失效

2026年2月初，记者赶到丽江华坪金芒果生态确立有限公司的主要草莓收购地云南省楚雄州永仁县和曲靖市会泽县实地探望。记者在草莓莳植户的莳植园发现多数超限制使用的农药，AG游戏官网如毒死蜱、敌敌畏等，农药生产厂家暗意以上农药不行用于草莓莳植。因农药的浮滥害虫产生抗药性，会泽县野马村农资店认真东谈主称，农药在当地的草莓莳植中已险些失效。

草莓检测作秀成“潜公法”：用钱可买假阐扬 有企业单独养不打药草莓用于检测

农药浮滥导致的农残问题给草莓的收购商及加工商形成高大困扰，永仁县会通泽县的两家头部草莓收购加工企业的认真东谈主皆暗意无法提供保证农药残留不超方针居品，为了搪塞客户要求，可用钱让检测公司提供及格阐扬，或送检专门无农残的居品检测。从业者暗意检测作秀已成“潜公法”。

问题冻干草莓回收：超标、逾期无所谓 可当及格品卖或打粉加工其它食物

林女士在网罗发声后，有多位业内东谈主士主动齐集，暗意甘心襄助处理问题冻干草莓。有收购东谈主员暗意不错按照正品逐步销售，居品的规格、生产日历等不错璷黫写。另一家专诚收购的企业康好意思来自然食物（泰州）有限公司的责任主谈主员暗意，重金属农残超标概况居品逾期皆不错秉承，公司回收后打粉，用于冰淇淋等居品的生产。

因费心居品重金属及农残问题，泰湖谷场食物有限公司认真东谈主林女士一直未将那批冻干草莓对出门售。

3月9日，国度市集监督连接总局责任主谈主员暗意：监管部门检测冻干生果混浊物的限量，依据国度递次（GB2762）奉行。其中规则生果偏激成品混浊物重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。